Barkod YAZICI

Bal sektöründe lider firma Altıparmak Gıda, kurulan kalite takip sistemi sayesinde tüketicinin güvenini kazanmayı hedefliyor. Her ürünün kendine ait barkod numarası var ve bu barkod Holospot teknolojisi ile korunuyor. Holospot aslında kendinden yapışkanlı bir polimer etikettir (barkod yazıcı ile baskı yapılmiyor, özel üretiliyor).  Her barkod etiketi kendine özgüdür ve böylece balın takibi gerçekleşiyor.

Tüketici bu özel barkod ile firmanın internet sayfasında satın aldığı bal hakkında bilgilere ulaşabilir – üretim yeri, fabrikadan sonra geçtiği noktalar, gıda analizi.

Altıparmak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, balın 65 ayrı parametresini, milyarda bir hassasiyetle ölçebildiklerini ve balın doğallığının bilimsel yollarla analiz edildiğini vurguladı.